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豫酒振兴 匠心筑梦||皇沟酒业盛装参展中国·永城第九届面博会

豫酒振兴 匠心筑梦||皇沟酒业盛装参展中国·永城第九届面博会

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【摘要】:
11月19日上午,热情的永城市民迎来四海宾朋,共祝第九届中国·永城面粉食品博览会今日在中国·永城国际会展中心盛大开幕!  皇沟御酒盛装一新,在展会中心特装展厅皇沟酒业展位迎来中国食品工业协会会长石秀诗,原铁道部副部长蔡庆华,河南省政协副主席李英杰,永城市委书记、市长李中华等领导莅临品鉴皇沟美酒!皇沟酒业党委书记、副董事长张树强向参观的各位领导汇报皇沟的发展情况,并介绍皇沟御酒。  皇沟酒业作为永城

 

    11月19日上午,热情的永城市民迎来四海宾朋,共祝第九届中国·永城面粉食品博览会今日在中国·永城国际会展中心盛大开幕!

    皇沟御酒盛装一新,在展会中心特装展厅皇沟酒业展位迎来中国食品工业协会会长石秀诗,原铁道部副部长蔡庆华,河南省政协副主席李英杰,永城市委书记、市长李中华等领导莅临品鉴皇沟美酒!皇沟酒业党委书记、副董事长张树强向参观的各位领导汇报皇沟的发展情况,并介绍皇沟御酒。

    皇沟酒业作为永城市属企业排头兵,是首批国优白酒认证企业、国家级“守合同重信用”单位,首届中国科学发展创新单位,河南省白酒工业前十强企业,并荣获“河南老字号”,“中国白酒十大区域优势品牌”,“中国驰名商标”,“河南十大名酒”,2015、2017两届布鲁塞尔国际烈性酒大赛中荣获两金一银殊荣,是豫酒品质标杆企业,豫酒的代表品牌之一,值此契机,皇沟酒业勇扛市属工业大旗,为展示良好永城形象增光添彩,擦亮永城名片。

    一是特别的产区。永城位于北纬33度线上,四季分明,光照充足,地下水质优良,处在黄淮名酒带的腹地,在地理位置上就是产好酒的地方。二是优质的原料。皇沟的做曲和酿酒所用的原粮小麦和玉米,取自国家小麦良种繁育基地--咱们永城当地的优质小麦和玉米,高粱是产自东北的优质高粱,大米和糯米则选自江淮之间的稻米产区。优质的原料是酿造好酒的基础。三是特殊的微生物环境。1000多亩的皇沟厂区,绿化覆盖率80%多,花木葱茏,四季常青,小桥流水,鸟鸣花香,花园式厂区就是一座森林公园。这样的环境有利于酿酒微生物的富集和繁殖,中国白酒泰斗梁邦昌大师盛赞皇沟的酿酒微生物环境,欣然为皇沟提词:“皇沟御酒,生态琼浆”。四是特别的工艺。皇沟在于桥大师18年的亲临指导下,改良窖泥,改造窖池,改进工艺,在传承的基础上不断创新,形成了皇沟酒独特的酿造工艺。特别是皇沟馥合香糅合了多粮多曲,高温堆积,同窖发酵,分层蒸馏,分层摘酒的生产工艺,才酿造出中国首创、皇沟特有的馥合香新香型。

    主导产品皇沟御酒以其久远的历史渊源,丰富的文化底蕴,已形成馥合香型和五粮浓香型两大系列白酒。2012年,中国酒协和河南省酒协共同举办“皇沟馥合香型鉴评会”,得到了沈怡方等国内知名专家的高度赞赏和肯定。今年在大连千商大会和皇沟60周年庆典活动上,又得到了中国白酒大师梁邦昌、胡永松等专家的高度好评,赞其是入口即化,诸香自然协调,与生俱来,与众不同。上市后,赢得消费者的一致好评,在2015年获得布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。馥合香型白酒取五谷精华,秘法制曲,多粮同酿,同窖发酵,分层蒸馏,分段摘酒,一代大师于桥专家倾心巨作,酱头、浓体、清韵、芝麻香尾,奇香天成,以高贵的品质、独特的风格,彰显高端白酒的贵族品味;浓香型白酒采用传统老五甑工艺,融入现代科技,不断地总结、完善皇沟的生产工艺,形成了以皇沟1988、尊贵1988等为品牌代表,以口感好、后味香、不上头、醒酒快的特点和色雅细腻、酒体丰满、陈香四溢、回味悠长的品味风格的浓香型白酒,深受业界专家和广大消费者的好评!

    皇沟酒业在第九届中国(永城)面粉食品博览会评选表彰中荣获最具贡献奖与最具创新参展产品“皇沟馥合香”双殊荣。