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中国白酒泰斗胡永松先生莅临皇沟酒业参观考察

中国白酒泰斗胡永松先生莅临皇沟酒业参观考察

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【摘要】:
值皇沟酒业六十年系列活动来临之际,中国白酒泰斗胡永松先生莅临皇沟酒业参观考察,公司董事长高全友以及公司终身国家白酒评委,曲酒生产与质量技术中心经理孙继祥陪同参观。  胡老先生在董事长高全友的陪同下,参观了包装车间、成品仓库、原酒储藏罐群、原粮库、制曲车间、五粮工艺及馥合香生产车间。  一路上胡老和高董事长亲切交谈,胡老讲道,白酒企业不应该只抓生产,要做好市场的调研,一手抓生产,一手抓市场,谈到酒是

   

    值皇沟酒业六十年系列活动来临之际,中国白酒泰斗胡永松先生莅临皇沟酒业参观考察,公司董事长高全友以及公司终身国家白酒评委,曲酒生产与质量技术中心经理孙继祥陪同参观。

    胡老先生在董事长高全友的陪同下,参观了包装车间、成品仓库、原酒储藏罐群、原粮库、制曲车间、五粮工艺及馥合香生产车间。

    一路上胡老和高董事长亲切交谈,胡老讲道,白酒企业不应该只抓生产,要做好市场的调研,一手抓生产,一手抓市场,谈到酒是混合物,不是化合物,一定量的挥发是应该的。胡老先生对厂区的植被覆盖很是赞赏,并询问了当地的气候环境,说道白酒的生产对环境的要求很高,还讲到酒企要有品牌、有品质、有服务、有价格。

胡老品尝馥合香与酱香原酒

胡老先生仔细观察窖泥

胡老先生与国家白酒评委孙继祥交谈酿造工艺

胡老先生询问制曲工艺

胡老参观活动现场

    胡永松,大学本科,教授、硕士生导师。曾任四川大学生物工程系主任等职。现任四川大学食品与发酵工程研究所所长、中国白酒协会理事、四川省酿酒工业协会专家组副组长、四川省食品发酵学会副理事长、四川省委省政府科技顾问团顾问、泸州老窖股份有限公司独立董事等职。长期从事微生物的教学和研究工作,先后发表微生物应用基础研究方面的学术论文80余篇.曾荣获国家科委、国家教委高校先进科技工作者奖,国家"七五"实施星火计划先进工作者奖。1992年起享受国务院的政府专家特殊津贴。